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Date/heure
Date(s) - 24/02/2020 - 25/02/2020
10 h 30 min - 20 h 00 min
Catégories
AUTOUR DU CAFE
Le 24 et 25 février 2020, Ireki organise un salon du café. Ce salon sera ouvert de 10h30 à 20h00
Au programme:
– Explication sur les origines du café, les différents crus (africains, brésiliens, colombiens, indiens…)
-Dégustation de différents cafés – initiation au « cupping ».
-Initiation à la torréfaction. Explication des différentes sortes de cuisson du café (blond, robe de moine, ou plus poussée)
-Pour les personnes qui le souhaitent, ils pourront sous la direction d’un torréfacteur professionnel torréfier leur propre café.
Entrée gratuite
Réservations
Les réservations sont closes pour cet évènement.
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